新会陈皮，广东省江门市新会区特产是广东三宝之一， 中国国家地理标志产品。作为药食同源的瑰宝，新会陈皮借健康养生消费热潮成为新春年货新宠，2025年全产业链总产值达283亿元，出口量同比增长1.8倍，更走出国门，从侨乡瑰宝变身享誉海内外的新春佳品。
新会陈皮市场持续升温，但假货泛滥问题却成为消费者心中的“刺”。从染色做旧的外地柑皮到虚标年份的“工艺陈皮”，市场乱象频发。
一、产地造假
市场上大量广西、福建等地柑皮通过染色、做旧等手段冒充新会陈皮，甚至伪造核心产区标识。
二、年份虚标
自然陈化的陈皮需3年以上才能称为“新会陈皮”，且年份越长价值越高。但造假者通过湿仓催熟、染色剂浸泡等手段，将3年皮伪装成10年甚至20年陈，成本仅需真货的1/10。
三、工艺伪造
为模仿真陈皮的香气与口感，造假者使用香精、糖浆等添加剂，甚至用工业染料调色。
面对假货泛滥，一物一码技术通过为每瓶陈皮赋予唯一数字身份，构建起覆盖种植、加工、仓储、销售的全链路溯源体系，成为破解假货难题的核心工具。
一、生产端：
记录开皮、晾晒、陈化等工序的操作人员、时间、设备参数等生产信息，确保工艺符合传统标准。
二、销售端：
关联经销商与销售区域信息，若发现异地扫码或批量异常查询，系统立即预警，有效打击窜货行为。
三、消费者端：
消费者购买陈皮后，通过手机扫码即可获取产地证明、检测报告、陈化年份等关键信息，同时支持扫码验真、物流查询等便捷操作，让“买真陈皮”变得简单高效。
《新会柑、新会陈皮地理标志专用标志使用管理保护办法》第二十条获准使用新会柑、新会陈皮地理标志专用标志的生产者应当建立健全可溯源的产品质量管理体系严格依照管理规范组织生产，规范销售台账管理，保证产品质量符合相关要求。
作为一物一码防伪溯源领域的专业企业，拥有先进的技术和丰富的经验，确保每个二维码的唯一性和不可篡改性。同时，我们还建立了完善的产品信息数据库，能够实时更新产品的相关信息，为消费者提供最新、最准确的信息。我们呼吁广大企业积极采用一物一码防伪溯源技术，提高产品信息的透明度，让造假者无处遁形，让消费者权益得到真正保障！
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